Spenat i grädde och ägg

Mat,mat,mat. Mat varje dag, ush vad tråkigt! Önskar att jag hade en privat kock ibland alltså, en LCHF-KOCK!
Idag blev det spenat och ägg till lunch, det var riktigt gott och mättande.
Jag lade spenaten i en kastrull och hällde i ca 1 dl grädde och lät det koka upp under lock. Saltade och pepprade och lade i 2 ägg.
Mums!
LCHF är enkelt men nu när jag kört ett halvår känns det som att man äter samma mat varje dag, så har du tips på din favoriträtt dela med dig till mig tack 😉
Nu ska jag till tandläkaren, ush!